Gebakken kalfszwezeriken 250 gr

€25,00
Beschikbaarheid: Op voorraad
Levertijd: Afhalen in restaurant "Brasserie Grand Cru"

-De kalfszwezerikken worden aangeleverd klaar gebakken in beste boter

met kruiden en aromaten in vacuum verpakking .

- INFO : sausen en bijgerechten kunnen apart worden besteld naar eigen smaak en keuze .

             zijn hier niet bij gerekend . 

-AANRADER : dragonsaus , mosterdsaus , bruine jus .ZIE sausen .

-Een ruime kookpot met veel water laten opkoken  !!!   

-De vacuum zakken in kookpot met heet water leggen en 20 min laten zitten ( volledig onder). 

         (Zie  filmpje op de website . www.grandcrufoodshop.be   )      

-De zakken open knippen met schaar  en uitstorten op dienstschaal  of op bord dresseren . 

-TIP : Eventueel nog even kort door een hete pan halen voor krokante korst   . 

           De jus door kleine zeef passeren voor alle brokjes er uit te halen .

 

 

Heb je een vraag over de allergenen in dit gerecht?
Neem contact op met ons: [email protected] of +32 (0)472 33 40 47

Algemene info over allergenen vind je hier.

op met ons: [email protected] of +32 (0)472 33 40 47

Algemene info over allergenen vind je hier.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen